• Co z tym mięsem, czyli Polacy kontra wegetarianizm

  23 września 2019

  Polscy konsumenci coraz częściej wybierają dania wegetariańskie – ograniczenie mięsa deklaruje już co drugi konsument w Polsce. Na szczęście obecnie, aby nie jeść mięsa, nie trzeba wielu poświęceń. Pysznych, dostępnych od ręki, roślinnych alternatyw jest naprawdę wiele.

  Czytaj dalej

• Nadciąga wielkie ochłodzenie

  30 lipca 2019

  Kiedy kolejna, zapowiadana fala upałów nieuchronnie zbliża się, wszyscy zastanawiamy się jak sobie z nią poradzić. Wiatraki, klimatyzatory i woda – to podstawowe narzędzia w walce z temperaturą, lecz odsieczy warto poszukać też w… kuchni. Pomysły na najciekawsze, idealne na lato chłodniki, podpowiada Galeo.

  Czytaj dalej

• Spokojnie, to tylko Wielkanoc!

  16 kwietnia 2019

  Czasochłonne przygotowania do świąt? Nie tym razem. Sięgając po sprawdzone patenty będzie prosto, szybko i pysznie, a do tego nareszcie bez stresu.

  Czytaj dalej

• Wciąż na topie: jarmuż!

  4 kwietnia 2019

  Nie jest nowym kulinarnym odkryciem, bo znany był już setki lat temu. Jarmuż, bo o nim mowa, od kilku lat przeżywa jednak drugą młodość. Dlaczego i właściwie o co tyle zamieszania?

  Czytaj dalej

• Zapiekanka - codziennie inny obiad

  27 marca 2019

  Ciągnący się, stopiony ser to jedna z tych rzeczy, którym trudno się oprzeć. Można się oczywiście powstrzymywać, ale na szczęście można też przyrządzić w domu pyszną zapiekankę. Jaką? Galeo podpowiada.

  Czytaj dalej

• Nasiona mają moc: sezam

  14 marca 2019

  Chociaż powszechnie znany, to używany w Polsce raczej rzadko i najczęściej zjadany w postaci… sezamków i chałwy. Według Flavour Forecast 2019, opublikowanego przez McCormick to właśnie sezam będzie jednym z kulinarnych hitów tego roku. Warto bacznie mu się przyjrzeć.

  Czytaj dalej