3 października 2014
Często pizza, mimo iż nazywana włoską, z Włochami niewiele ma wspólnego. Czym jest prawdziwa włoska pizza, z czego powstaje i jak ją przygotować - na te pytania odpowiada tegoroczny Mistrz Włoch w robieniu pizzy - Marco D’Arce.
Czytaj dalej9 lipca 2014
Włoska restauracja i winiarnia zmienia się i poszerza swoje menu. Wszystko to za sprawą nowej – większej i otwartej kuchni, jak również Mistrza Włoch w robieniu pizzy, uhonorowanego tytułem Campione Nazionale 2014, który właśnie dołączył do zespołu.
Czytaj dalej3 grudnia 2013
Przewodnik Gambero Rosso od 24 lat promuje włoskie wina, które wyróżniają się najwyższą jakością oraz przystępną ceną. Wśród nagrodzonych w najnowszej edycji win znalazły się Passerina Villa Santa 2012 i Cesanese del Piglio Velobra 2011, których importerem w Polsce jest właściciel cafe d’arte – piwnicy włoskich win.
Czytaj dalej